Rekomendasi Makanan Natal khas Indonesia, Rasanya Lezat dan Bikin Momen Lebih Berkesan

Makanan Natal khas Indonesia

 Rekomendasi - Makanan Natal khas Indonesia cukup beragam mulai dari yang ringan hingga berat. Dengan demikian, Kamu bisa memilih hidangan yang lezat. Agar momen kumpul bersama keluarga lebih seru dan berkesan.

Agar makanan tidak cepat basi, Kamu bisa memilih menu yang simpel dan sederhana. Bila perlu, sajikan makanan dengan porsi yang tidak terlalu besar. Hal ini bertujuan agar makanan tidak mubazir, mengingat di luar sana banyak orang yang tidak bisa makan.

5 Makanan Natal khas Indonesia yang Cukup Populer 

Makanan Natal khas Indonesia

Natal menjadi momen yang ditunggu oleh umat Nasrani. Sebab, Natal merupakan hari kelahiran Yesus Kristus. Jika Kamu ingin merayakan Natal bersama keluarga, ada beberapa hidangan yang terasa lezat. Berikut 5 Makanan natal khas Indonesia, yakni:

1. Ayam Rica-rica 

Jika Kamu ingin menu yang simpel dan murah, ayam rica-rica bisa dijadikan sebagai pilihan. Makanan ini sudah populer di kalangan masyarakat, terutama di Sumatera Utara. Rasanya yang pedas manis, membuat ayam rica-rica sering dihidangkan saat hari natal.

Disamping itu, ayam rica-rica biasanya disajikan dengan nasi hangat. Tak hanya itu saja, Kamu juga bisa menyajikan ayam rica-rica dengan kerupuk agar terasa lebih nikmat. Meskipun harga ayam tidak terlalu mahal, namun kualitas rasanya tidak perlu diragukan.

2. Ikan arsik

Apabila Kamu tidak menyukai ayam, Ikan arsik bisa dijadikan sebagai alternatif pengganti. Menu ini berasal dari Sumatera Utara, sehingga tidak heran jika keberadaannya cukup populer. Terlebih rasa ikan arsik gurih dan memiliki banyak gizi.

Dibuat dari bumbu pilihan, membuat rasa ikan arsik berbeda dari biasanya. Adapun jenis bumbu yang digunakan meliputi asam patikala, bunga kecombrang, dan lokio. Untuk menambahkan rasa pedas, Kamu bisa menambahkan beberapa buah cabai.

3. Kue Nastar

Siapa bilang kue nastar hanya cocok dinikmati di momen lebaran? Pada dasarnya, kue nastar bisa dinikmati di momen Natal. Teksturnya yang lembut, membuat banyak orang menyukainya. Terlebih, kue Natal yang satu ini mudah dibuat dan bahannya murah.

Umumnya, kue nastar dibuat dari tepung terigu yang ditambah dengan bahan lainnya. Selain itu, di dalam kue terdapat selai nanas yang terasa manis. Alasan inilah yang membuat beberapa orang menyajikan kue nastar saat perayaan natal ataupun lebaran.

4. Sate Lilit

Selain ketiga menu diatas, Kamu bisa menghidangkan sate lilit khas Bali. Sama dengan sate pada umumnya, sate lilit juga terbuat dari daging. Hanya saja, daging yang digunakan untuk membuat sate dicincang halus dan ditambah dengan parutan kelapa.

Setelah bahan siap, Kamu bisa membentuknya seperti sate. Namun, tusuk yang digunakan berasal dari batang serai. Meskipun terdengar aneh, namun sate lilit terasa lebih lezat. Terlebih, jika Kamu menyajikannya dengan sambal kacang.

5. Ayam Kodok

Jika negara Barat seiring menyajikan ayam kalkun di perayaan tertentu, Indonesia punya ayam kodok yang cocok dinikmati saat natal. Menu ini berupa ayam utuh yang jeroannya sudah dikeluarkan. Kemudian bagian dalamnya diganti daging sapi.

Tak hanya daging sapi saja, bagian dalam ayam ditambah dengan sayuran. Bahan-bahan tersebut sudah diberi bumbu, sehingga rasanya lebih khas dan lezat. Setelah matang, ayam kodok bisa disajikan diatas nampan besar yang sudah dihiasi garnis.

Makanan natal khas Indonesia memang cukup beragam, sehingga Kamu bisa memilihnya sesuai dengan keinginan dan jumlah budget. Dengan menikmati menu lezat momen bersama keluarga lebih berkesan.